Влияние общей антиоксидантной способности рациона на риск диабета 2 типа и уровень гликемических биомаркеров: систематический обзор

Введение

В данной статье представлен систематический обзор эпидемиологических данных, посвященных взаимосвязи между общей антиоксидантной способностью рациона (DTAC) и риском развития диабета 2 типа, а также уровнем гликемических биомаркеров.

Цель

Цель исследования заключалась в анализе влияния DTAC на риск развития диабета и показатели гликемического контроля, включая уровень глюкозы натощак (FBG), гликированный гемоглобин (HbA1C), инсулин и индекс инсулинорезистентности (HOMA-IR).

Методы

Были проведены поиски в базах данных PubMed, Scopus, ScienceDirect и Google Scholar до июля 2024 года без ограничений по дате публикации. Включены оригинальные исследования, изучающие связь DTAC с риском диабета или гликемическими биомаркерами. После исключения дубликатов и нерелевантных статей данные были тщательно проанализированы.

Результаты

В обзор вошли 32 статьи. Из 19 исследований, оценивающих риск диабета, 15 показали снижение риска у пациентов с высокими значениями DTAC. Все 4 исследования, посвященные предиабету, также выявили снижение риска при высоких показателях DTAC. Кроме того, обнаружена значимая обратная связь между DTAC и:

• FBG (9 из 15 исследований)
• HbA1C (1 из 6 исследований)
• инсулином (5 из 6 исследований)
• HOMA-IR (8 из 9 исследований)

Выводы

Большинство исследований подтверждают, что диета с высоким содержанием антиоксидантов может снижать риск развития диабета 2 типа и улучшать показатели гликемического контроля, включая FBG, инсулин и HOMA-IR.

Термины и сокращения

• DTAC (Dietary Total Antioxidant Capacity) – общая антиоксидантная способность рациона.
• FBG (Fasting Blood Glucose) – глюкоза крови натощак.
• HbA1C (Hemoglobin A1C) – гликированный гемоглобин.
• HOMA-IR (Homeostatic Model Assessment for Insulin Resistance) – индекс инсулинорезистентности.