Влияние 12-недельного приема диетических нитратов на жесткость сонных артерий у женщин в постменопаузе

Введение

Менопауза связана со снижением биодоступности оксида азота (NO), что является ключевым фактором увеличения жесткости артерий и, как следствие, повышает риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний у женщин в постменопаузе. Хотя ранее было показано, что диетические нитраты могут увеличивать биодоступность NO у этой группы пациенток, краткосрочные исследования не выявили значимого влияния на жесткость артерий.

Цель исследования

Целью данного исследования было определить, может ли 12-недельный прием диетических нитратов в форме экстракта свеклы улучшить жесткость сонных артерий у женщин в постменопаузе.

Методы

Проведено рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с параллельным дизайном, в котором приняли участие 20 женщин в постменопаузе (60-85 лет). Участницы получали либо богатый нитратами экстракт свеклы (NR-BEETx, 8.8 ммоль/день), либо обедненный нитратами (ND-BEETx).

Оценивались следующие параметры:

• Скорость пульсовой волны (PWVβ)
• Показатель жесткости β (β stiffness)
• Модуль упругости (pressure-strain elastic modulus)
• Индекс аугментации (AIx)
• Артериальная податливость (arterial compliance)

Измерения проводились на исходном уровне, а также на 4, 8 и 12 неделях. Дополнительно оценивались концентрации нитратов и нитритов в сыворотке крови, а также уровень артериального давления.

Результаты

По сравнению с группой ND-BEETx, прием NR-BEETx привел к значительному снижению PWVβ, β stiffness, модуля упругости и AIx на 4, 8 и 12 неделях, тогда как артериальная податливость увеличилась к 12 неделе.

Концентрации нитратов и нитритов в сыворотке крови в группе NR-BEETx увеличились в 5-6 и 1.5-2 раза соответственно, достигая пика на 8 неделе с последующим плато или небольшим снижением к 12 неделе. Артериальное давление оставалось неизменным в обеих группах.

Выводы

12-недельный прием богатого нитратами экстракта свеклы улучшил жесткость сонных артерий и повысил биодоступность NO без влияния на артериальное давление. Полученные данные позволяют рекомендовать экстракт свеклы в качестве альтернативной нутритивной стратегии для снижения жесткости артерий у женщин в постменопаузе.

Термины и сокращения

• NO – оксид азота (nitric oxide)
• PWVβ – скорость пульсовой волны (pulse wave velocity)
• AIx – индекс аугментации (augmentation index)
• NR-BEETx – богатый нитратами экстракт свеклы (nitrate-rich beetroot extract)
• ND-BEETx – обедненный нитратами экстракт свеклы (nitrate-depleted beetroot extract)