Влияние общей антиоксидантной способности рациона на риск развития диабета 2 типа и уровень гликемических биомаркеров: систематический обзор

Введение

В данной статье представлен систематический обзор эпидемиологических данных, посвященных взаимосвязи между общей антиоксидантной способностью рациона (DTAC) и риском развития сахарного диабета 2 типа (СД2), а также уровнем гликемических биомаркеров.

Цель

Цель исследования заключалась в анализе влияния DTAC на риск развития СД2 и показатели гликемического контроля, такие как уровень глюкозы натощак (FBG), гликированный гемоглобин (HbA1C), инсулин и индекс инсулинорезистентности (HOMA-IR).

Методы

Были проведены поиски в базах данных PubMed, Scopus, ScienceDirect и Google Scholar до июля 2024 года без ограничений по дате публикации. Включены оригинальные исследования, изучающие связь DTAC с риском СД2 или уровнем гликемических биомаркеров. После исключения дубликатов и нерелевантных статей данные были подвергнуты критическому анализу.

Результаты

В обзор вошли 32 статьи. Из 19 исследований, оценивающих риск СД2, 15 показали снижение риска у лиц с высокими значениями DTAC. Все 4 исследования, посвященные предиабету, также выявили снижение риска при высоком DTAC. Кроме того, обнаружена значимая обратная связь между DTAC и следующими показателями:

• FBG (9 из 15 исследований)
• HbA1C (1 из 6 исследований)
• Инсулин (5 из 6 исследований)
• HOMA-IR (8 из 9 исследований)

Выводы

Большинство исследований подтверждают, что диета с высокой антиоксидантной способностью может снижать риск развития СД2 и улучшать показатели гликемического контроля, включая FBG, инсулин и HOMA-IR.

Термины и сокращения

• DTAC (Dietary Total Antioxidant Capacity) – общая антиоксидантная способность рациона.
• FBG (Fasting Blood Glucose) – глюкоза крови натощак.
• HbA1C (Hemoglobin A1C) – гликированный гемоглобин.
• HOMA-IR (Homeostatic Model Assessment for Insulin Resistance) – индекс инсулинорезистентности.
• СД2 – сахарный диабет 2 типа.