Связь между потреблением калия с пищей и распространенностью желчнокаменной болезни у взрослых в США: анализ данных NHANES
Введение
Желчнокаменная болезнь (ЖКБ) является распространенным заболеванием пищеварительной системы, осложнения которого представляют серьезную угрозу для здоровья человека и создают значительную экономическую нагрузку на общество. Недостаточное потребление калия с пищей может быть связано с развитием ЖКБ, однако на данный момент существует недостаток эпидемиологических исследований по этой теме.
Цель
Целью данного исследования была предварительная оценка взаимосвязи между потреблением калия с пищей и распространенностью ЖКБ, что может послужить основой для дальнейших количественных исследований.
Методы
Для кросс-секционного анализа были использованы данные Национального обследования состояния здоровья и питания (NHANES) за 2017–2020 годы. Наличие ЖКБ оценивалось на основе анкетных данных NHANES. Для изучения связи между потреблением калия и вероятностью развития ЖКБ применялись множественные логистические регрессионные модели. Были проведены стратифицированные анализы по возрасту, полу, соотношению дохода к уровню бедности (PIR), индексу массы тела (ИМТ), наличию гипертензии, диабета, приему пищевых добавок и уровню физической активности. Анализ линейных ассоциаций выполнялся с использованием сглаживающих кривых.
Результаты
В исследование вошли 6 223 участника в возрасте 20 лет и старше (исключая беременных), из которых у 671 был диагностирован ЖКБ. В окончательной скорректированной модели выявлена отрицательная корреляция между потреблением калия и частотой ЖКБ (OR = 0,81, 95% ДИ: 0,70–0,93, p = 0,003). У лиц с наибольшим потреблением калия риск развития ЖКБ был на 31% ниже по сравнению с группой с наименьшим потреблением (OR = 0,69, 95% ДИ: 0,51–0,94, p = 0,017). Обратная зависимость сохранялась после стратификации по возрасту, полу, PIR, ИМТ и другим факторам. Чувствительный анализ подтвердил устойчивость этой связи.
Выводы
Результаты исследования показали, что более высокое потребление калия с пищей ассоциировано с меньшей распространенностью ЖКБ. Однако для подтверждения точного уровня потребления калия и долгосрочного влияния его метаболизма на образование камней необходимы дополнительные проспективные исследования.
Термины и сокращения
- ЖКБ – желчнокаменная болезнь
- NHANES – National Health and Nutrition Examination Survey (Национальное обследование состояния здоровья и питания)
- PIR – Poverty-to-Income Ratio (соотношение дохода к уровню бедности)
- ИМТ – индекс массы тела
- OR – отношение шансов (odds ratio)
- ДИ – доверительный интервал