Связь потребления ультраобработанных продуктов с симптомами менопаузы у женщин в постменопаузе

Введение

В последние годы внимание исследователей привлекает связь между потреблением ультраобработанных пищевых продуктов (UPF) и различными аспектами здоровья, включая симптомы менопаузы. Данное исследование направлено на изучение этой взаимосвязи у женщин в постменопаузе.

Цель

Целью исследования было оценить влияние потребления UPF на выраженность симптомов менопаузы у женщин в постменопаузе.

Методы

В перекрестном исследовании приняли участие 305 женщин в постменопаузе. Данные собирались с декабря 2023 по март 2024 года с использованием:

• Анкеты базовой информации (Introductory Information Form);
• Опросника частоты потребления UPF (Frequency of UPF Consumption);
• Шкалы оценки симптомов менопаузы (Menopause Symptom Rating Scale).

Для анализа данных применялись описательная статистика (средние значения, стандартные отклонения) и линейный регрессионный анализ. Уровень значимости был установлен на p < 0.05.

Результаты

Среднее потребление UPF составило 56.56 ± 116.77 г/день. Средние баллы по подшкалам симптомов менопаузы:

• Соматические жалобы: 9.98 ± 2.48;
• Психологические жалобы: 9.28 ± 2.67;
• Урогенитальные жалобы: 6.06 ± 2.15.

Регрессионный анализ показал, что потребление UPF значимо ассоциировано с соматическими симптомами (приливы, потливость, проблемы с сердцем и сном) во всех моделях (Model 1: β=0.129, p<0.05; Model 2: β=0.141, p<0.05; Model 3: β=0.167, p<0.05; Model 4: β=0.150, p<0.05). Однако связи с психологическими и урогенитальными симптомами не выявлено.

Выводы

Потребление ультраобработанных пищевых продуктов (UPF) положительно коррелирует с увеличением выраженности соматических симптомов менопаузы, таких как приливы, потливость, сердечные и сонные нарушения, у женщин в постменопаузе. Это подчеркивает важность диетических рекомендаций для улучшения качества жизни в этот период.

Термины и сокращения

• UPF (Ultra-Processed Food) — ультраобработанные пищевые продукты, подвергшиеся интенсивной промышленной обработке.
• Menopause Symptom Rating Scale — шкала оценки симптомов менопаузы, включающая соматические, психологические и урогенитальные подшкалы.