Умеренное потребление пищевых флавоноидов ассоциировано с меньшей распространенностью болезни Паркинсона: данные NHANES 2007-2010 и 2017-2018

Введение

Болезнь Паркинсона (PD) остается одним из наиболее распространенных нейродегенеративных заболеваний, и поиск модифицируемых факторов риска, включая диету, представляет значительный интерес для профилактики. Флавоноиды, благодаря их антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, рассматриваются как потенциальные нейропротекторы.

Цель

Исследовать связь между потреблением пищевых флавоноидов и распространенностью PD.

Методы

Использованы данные Национального обследования здоровья и питания (NHANES) за 2007-2010 и 2017-2018 годы. Потребление флавоноидов оценивалось с помощью 24-часового диетического опроса за два дня, а диагноз PD определялся по наличию антипаркинсонических препаратов среди назначенных лекарств. Для анализа применялись:

• Логистическая регрессия
• Субгрупповой анализ
• Модель ограниченных кубических сплайнов (RCS)

Результаты

Выявлена корреляция между потреблением общих флавоноидов, флаван-3-олов и флавонолов с риском PD. Субгрупповой анализ показал отрицательную корреляцию флаван-3-олов и общих флавоноидов с риском PD только среди участников без ожирения. RCS-анализ продемонстрировал нелинейную связь между потреблением флавоноидов и PD.

Оптимальные уровни потребления:

• Общие флавоноиды: 403.65 мг/день
• Флаван-3-олы: 346 мг/день
• Флавонолы: 26.74 мг/день

Превышение этих порогов ассоциировалось с повышенным риском PD.

Выводы

Умеренное потребление общих флавоноидов, флаван-3-олов и флавонолов ассоциировано со сниженным риском PD. Результаты могут предложить новые подходы к профилактике и лечению PD, а также рекомендации по питанию для пациентов.

Термины и сокращения

• PD - болезнь Паркинсона (Parkinson's disease)
• NHANES - Национальное обследование здоровья и питания (National Health and Nutrition Examination Survey)
• RCS - ограниченные кубические сплайны (restricted cubic splines)
• Флаван-3-олы - подкласс флавоноидов, содержащихся в чае, какао, некоторых фруктах
• Флавонолы - подкласс флавоноидов, включающий кверцетин, кемпферол