Защитное влияние диетических нутриентов на потерю слуха: систематический обзор и метаанализ

Введение

Потеря слуха занимает третье место среди наиболее распространенных инвалидностей в мире, оказывая значительное влияние на качество жизни людей и создавая серьезную нагрузку на систему здравоохранения. По данным ВОЗ, более 1,5 миллиарда человек страдают от нарушений слуха, причем треть этих случаев связана с предотвратимыми факторами. В последние годы все больше внимания уделяется роли питания и диетических нутриентов в поддержании здоровья слуха.

Цель

Цель данного исследования — провести систематический обзор и метаанализ защитного влияния диетических нутриентов на слух, а также изучить их потенциальные биологические механизмы действия.

Методы

Был проведен комплексный поиск в базах данных PubMed, Embase, Web of Science и Cochrane Library за период до августа 2024 года. Исследование соответствовало рекомендациям PRISMA и было зарегистрировано в PROSPERO. В анализ включены наблюдательные исследования, оценивающие связь между потреблением нутриентов и потерей слуха.

Результаты

В метаанализ вошли 33 исследования: 21 кросс-секционное, 10 когортных и 2 исследования "случай-контроль". Результаты показали значимую обратную связь между потреблением следующих нутриентов и риском потери слуха:

• Витамин B₂ (рибофлавин)
• β-каротин и каротиноиды
• β-криптоксантин
• Жиры, белки и пищевые волокна
• Рыба (источник ненасыщенных жирных кислот)

Выводы

Определенные диетические нутриенты могут оказывать защитное действие на слух. Увеличение потребления антиоксидантов, пищевых волокон, белков и рыбы, богатой ненасыщенными жирными кислотами, может способствовать сохранению слуховой функции. Полученные данные подчеркивают важность диетических вмешательств в профилактике потери слуха.

Термины и сокращения

• PRISMA — Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses (стандарт отчетности систематических обзоров и метаанализов).
• PROSPERO — международная база данных для регистрации систематических обзоров.
• β-каротин — предшественник витамина A, обладающий антиоксидантными свойствами.
• β-криптоксантин — каротиноид, содержащийся в фруктах и овощах.